Das rezept kommt bald,wir schreiben es bald ein.

Drin sind Pflaumen, Gelierzucker und Holunderbeerensaft .
Erst werden die Pflaumen entkernt und kleingeschnitten. Danach werden die Stückchen gewogen und auf ein Kilo Pflaumen ein halbes Kilo Gelierzucker(2zu1) hinzugefügt.
Wir haben die Pflaumenmenge etwas reduziert und durch frisch entsafteten Holunderbeersaft ergänzt.
Pflaumen,Holunderbeersaft und Gelierzucker in einem Topf gut verrühren und mindestens 4 Minuten aufkochen.
Wir wollten keine großen Stücke Obst in der Marmelade, also haben wir sie pürriert.
Noch heiß in gaaaaanz saubere Gläser abfüllen, fertig! :-)

ich erzähle das meiner familie von der seite .ich finde das essen sehr lecker.