Montag, 8. April 2013

Osterhase

Osterhase aus Quarkölteig

Zutaten:

250g Magerquark, 7 EL neutrales öl, 100g Zucker, 1 Ei, 1 Prise Salz, Zitronenschale, 400g Mehl, 1 Packchen Backpulver

Zubereitung:
Alle Zutaten bis auf das Mehl zu einem glatten Teig rühren.Dann das Mehl mit dem Backpulver darüber sieben und zu einem Teig kneten.
quarkhasen-007

Nun wird der Teig ausgerollt und mit einer Hasenschablone werden die Hasen ausgeschnitten. Jetzt kann man die Hasen verzieren.
quarkhasen-013

Bei 170°C werden die Hasen gebacken.
quarkhasen-018
Rezeptefinden (Gast) - 15. Apr, 14:31

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